09 12 20 CAPODANNO DI CLASSE AL GRAND HOTEL DELLA POSTA DI SONDRIO

San Silvestro alla grande al Posta di Sondrio. Riceviamo e pubblichiamo il programma:

Capodanno 2010

Terrina di foie gras d'anatra con composta di mango e pane ai fichi

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Ravioli con ripieno di fragolino, vellutata ai calamaretti spillo

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Mezzo astaco affogato al profumo di Passito

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Tournedos Rossini

Patate al forno - Composizione di legumi

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Millefoglie ai tre cioccolati

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Dopo la mezzanotte

Zampone con lenticchie

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Caffè

Vini: Roero Arneis 2008 Tunin - Grumello Rainoldi - Acqua minerale Levissima - Spumante Antica Fratta

Accompagnamento musicale: Duo Thelo

Il costo a persona è di € 160,00 (Ivana Mozzi, Mobile 338.6189125)

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